來自全國食品生產(chǎn)企業(yè)、食品裝備制造企業(yè)、大專院?？蒲性核鶎＜?、媒體等500多名代表帶著行業(yè)和單位的囑托積極參會(huì)，認(rèn)真履行代表的職責(zé)。國家工業(yè)和信息化部裝備司副司長羅俊杰,國家智能制造專家咨詢委員會(huì)主任朱森第,中國機(jī)械工業(yè)聯(lián)合會(huì)執(zhí)行副會(huì)長宋曉剛、中國農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)會(huì)理事長、中國農(nóng)業(yè)機(jī)械化科學(xué)研究院院長王博, 中國-東盟商務(wù)理事會(huì)執(zhí)行理事長許寧寧, 中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)副秘書長郭勇,河南省工信廳裝備處處長宋連武，韓國包裝輸出入?yún)f(xié)會(huì)會(huì)長方時(shí)榮、鄭州輕工業(yè)大學(xué)副校長方少明等部委與政府領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)組織領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)邀出席會(huì)議。

中國食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)理事長楚玉峰在大會(huì)上致開幕辭，對我國食品裝備工業(yè)30年來的歷程進(jìn)行了總結(jié)，對當(dāng)前行業(yè)的現(xiàn)狀進(jìn)行分析，并就行業(yè)的未來發(fā)展方向和目標(biāo)做了定位。

當(dāng)前，食品制造業(yè)日益向信息化、智能化、柔性化、無人化方向轉(zhuǎn)變，食品裝備作為食品工業(yè)的基礎(chǔ)支撐，從一開始就通過工藝與裝備的融合發(fā)展推動(dòng)食品工業(yè)智能工廠的實(shí)現(xiàn)。國家工業(yè)和信息化部裝備司副司長羅俊杰以《以智能制造為切入點(diǎn)，加快推動(dòng)食品裝備產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展》為演講主題，就我國食品與裝備工業(yè)智能化發(fā)展做了主題報(bào)告，國家智能制造專家咨詢委員會(huì)主任朱森第以《制造業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型中的工藝創(chuàng)新》為演講主題，就數(shù)字化轉(zhuǎn)型中工藝的創(chuàng)新進(jìn)行了深度分析與解析，此外江南大學(xué)楊海麟教授，廣州澤潤食品研究所張衛(wèi)澤、瀘州老窖股份有限公司采供總監(jiān)趙丙坤等嘉賓分別在工藝與裝備融合、未來飲料的裝備發(fā)展趨勢、白酒灌裝線工業(yè)4.0展望等方面進(jìn)行了主題分享。